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黑色作坊的红烧蔬菜流入温莎KTV。

6月16日,一只老鼠被关在长沙市三星区一家制作红烧蔬菜的黑色作坊的笼子里。

照片:6月16日,长沙解放西路温莎KTV王府井店,《潇湘晨报》记者杨旭hjmhjm6展示盒装鸭头和锁骨。

hjm《潇湘晨报》记者向帅(音译)说,四个鸭头48元,四个鸭脖38元,温莎KTV服务员说,所有这些卤制小吃都是厨师做的。

几天前,知情人士报告说,这些价格昂贵的美味卤菜来自一家黑人作坊。

《潇湘晨报》的Hjm记者已经密切关注了几天,发现这家黑色作坊位于长沙市浦子街三星小区的一栋住宅内。

根据黑作坊里的书,腌过的蔬菜被送到温莎KTV的王府井店、解放东路店和五一广场店。

6月16日,天心区食品药品监督管理局hjm6联合对坡子街黑作坊进行执法检查。

Hjm问服务员红烧的食物是温莎厨师做的。6月15日下午,HJM在一名知情人的带领下,来到了三星小区3号楼3层的这栋房子。

黑色车间有两个房间,一个大厅,一个厨房和一个浴室,制作卤味的地方非常狭窄。

在大门入口处,到处都是装满卤水和半成品的铁桶。卫生条件很差。一个女人正在厨房里加工炖菜,如鸭脖和冷菜。

Hjm这里很脏。你能在这里加工腌制食品吗?这名妇女没有回答记者的询问。

为了避免引起恐慌,记者先离开了。

Hjm记者来到位于解放西路的温莎KTV王府井店,在该店预订了一个包厢。

餐厅的小吃菜单显示,美味的酒卤菜系列包括孜然鸭掌、麻辣鸭胗、极美味的鸭舌、酥脆鸭头等。

每道卤菜的数量不多,但价格不低。

记者点了48元的脆皮鸭头(250克)和38元的锁骨(200克),并问点了菜的服务员。这不是外面卖的那种鸭霸王吗?她肯定地回答说,不,是我们的厨师做的。

15分钟后,另一个服务员端来了两个腌泡汁。

其中,有四个鸭头和四个鸭锁骨。

Hjm是安全的,记者再次问空姐。

他说长沙的三家店都是由解放东路总店分销的。

服务员也再三保证绝对没有问题。

Hjm追踪黑人作坊,向三家温莎商店分发腌制蔬菜hjm这些腌制蔬菜来自哪里?记者决定再次进入黑色车间核实调查情况。

Hjm,你的腌泡汁送到哪里了?做卤菜的女人说,把它送到温莎去。

黑色车间里有一本书,上面写着送货地址:解放店、王府井店和五邑店。

记者发现,温莎在长沙的三家店铺确实位于上述地点。

记者注意到厚书详细记录了每天向三家商店分发大量红烧蔬菜的情况。

hjm6年6月15日下午6点,经过长时间的等待,记者发现黑色车间的一名男子骑着一辆电动车送货,车内超过空的部分都装满了装在塑料袋里的腌制蔬菜。

记者骑着摩托车迅速跟踪了他。

一路跟踪后,送货员来到温莎的KTV王府井店。

这个人乘电梯到了五楼。他把腌制好的食物拿到厨房,转身离开。腌制的食物被放在厨房的架子上。

Hjm记者以顾客身份来到厨房,问道:这是鸭架吗?工作人员回答说,是的,这是冷盘。

经过确认,记者打开其中一个塑料袋,发现这次运送的是腌制好的鸭头和锁骨。

温莎KTV的标志也贴在厨房旁边。

这里的工作人员说这是温莎KTV王府井店的厨房。

执法部门依法查封了Hjm的黑色车间。6月16日,记者向天心区食品药品监督管理局报告了情况,该局结合坡子街对黑作坊进行了查处。

hjm16下午4点30分,当20多名执法人员到达时,黑色车间已经生产了大量红烧蔬菜,老板正准备出门送货。

执法人员发现一些存放腌制蔬菜的地方发霉了。切割腌制蔬菜的案板边缘又黑又脏,有霉斑。

老板说他们在楼下的蔬菜市场有一个店面。他们有各种各样的证书,但即将到期。

然而,面对执法人员,他无法提供相关证明。

Hjm在腌制食品生产区,执法人员还在笼子里发现了一只老鼠。

这显然是被抓住了,老板没有及时处理,所以很随意地放在了生产室的地板上。

与此同时,执法人员在黑色车间发现了大量的食品添加剂,其中三聚氰胺钾被用作食品防腐剂,夕阳色被用于腌制蔬菜的着色。

执法人员还发现了肉味乙基麦芽酚,这是一种用于去除腥味和掩盖异味的添加剂。

hjm天心区食品药品监督管理局副局长谭雅军表示,红烧蔬菜生产车间不符合国家相关要求:没有申请《食品生产许可证》,员工没有健康证明。生产环境非常恶劣。

执法人员应当抽取食品添加剂样品,送检验机构检验。

Hjm,你把你所有的炖菜都送到哪里去了?记者再次向黑车间的老板确认了红烧食品的流向。起初他很粗心:我不知道,但有人来取货了。

记者指出,昨天(16日)它被送到温莎。你还记得吗?在证据面前,老板承认,记住。

hjm 16 6日下午5点,执法人员依法封锁了生产室,因为黑色车间无证生产,涉嫌添加日落黄等食品添加剂超出范围。

目前,执法人员正在处理黑色车间,并追踪其生产的腌制蔬菜的流向。

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